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ボストン:現地シェフによる寿司作りクラス
20年以上の経験を持つプロのシェフ、ハーロードから、寿司作りの技術を学ぶ実践的なクラスです。
Highlights
- プロのシェフから寿司作りの技術を学びましょう
- エビの天ぷら、さつまいも、スパイシーツナロールの作り方の秘密を発見してください
- インサイドアウトロールと手巻き寿司の作り方を学びながら、体験をお楽しみください。
- シェフ・ハロルドと共に寿司作りの旅を始める前に、味噌汁をお楽しみください。
- 自宅で寿司を作るためのスキルを習得し、友人たちを驚かせましょう
Description
プロのシェフと共に、寿司作りの技術を学ぶインタラクティブな体験型クラスです。すべてのスキルレベルに対応したこのクラスでは、中巻き(ウラマキ)と手巻き(テマキ)の基本を学びながら、グルテンフリー、ナッツフリー、乳製品不使用の料理体験をお楽しみいただけます。 クラスは、温かい味噌汁で始まり、その後寿司巻きに挑戦します。まず、サクサクのエビ天ぷら手巻き寿司を作り、次に風味豊かなさつまいも手巻き寿司を創作し、最後に大胆でスパイシーなマグロロールをマスターします。専門のシェフの指導のもと、寿司飯の炊き方から巻き方、切り方まで、基本的な技術を習得し、自宅でこれらの美味しいロールを再現するスキルと自信を身につけます。 この楽しくて風味豊かなクラスは、学びと創造性の絶妙なバランスを特徴とし、寿司愛好家から初心者まで、どなたにもおすすめです。リラックスして巻き、手作り寿司をカジュアルで温かい雰囲気の中でお楽しみください。 メニュー 味噌汁(味噌ペースト、だし、ワカメ) エビの天ぷら手巻き(エビ、ノリ、寿司飯) さつまいもの手巻き(さつまいも、ノリ、寿司飯) 辛口マグロロール(マグロ、寿司飯、ノリ)Includes
すべての道具 すべての材料 ステップバイステップの指導Easy cancellation
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