Highlights
- Aprenda a fazer ramen do zero com um chef local.
- Perfeita para um encontro romântico, um passeio em grupo ou uma aventura solo.
- Saboreie bebidas locais e internacionais enquanto cozinha.
- Receba orientação passo a passo de um chef talentoso.
- Adequada para iniciantes e ótima para todos os níveis de habilidade.
Description
Esqueça os pacotes instantâneos e acomode-se em um local descontraído, onde aprenderá por que vale a pena dedicar cada minuto ao ramen caseiro. Esta aula prática de culinária é projetada para todos os níveis de habilidade, portanto, se você estiver experimentando algo novo ou adicionando algo ao seu repertório de cozinha, será guiado em cada etapa com confiança.
Você criará uma farta tigela de ramen de missô picante. Comece preparando um caldo profundamente saboroso usando ossos de porco, pontas de asa de frango, gordura de porco, pasta de missô branco, go chu jang, honda shi, konbu, gengibre, alho e pimenta branca. Ao longo do caminho, você aprenderá técnicas para desenvolver um sabor em camadas, fazendo melhor uso dos restos de cozinha para reduzir o desperdício. Em seguida, prepare carne de porco assada macia e um ovo perfeitamente cozido antes de montar sua tigela com macarrão ramen, caldo encorpado e coberturas saborosas. O ramen comprado em lojas está oficialmente em risco.
Enquanto cozinha, você praticará o tempero, a preparação de ingredientes e a arte de equilibrar sabores umami ousados. Quando tudo estiver pronto, sente-se e saboreie a tigela fumegante que você mesmo criou. Você voltará para casa com habilidades práticas, inspiração renovada e uma receita de lámen que vai querer fazer novamente na próxima vez que sentir vontade de comer uma comida reconfortante.
Includes
Uma aula de culinária divertida e prática de 2 horas conduzida por um talentoso chef local.
Uma experiência autêntica realizada em uma cervejaria pública local, destilaria, bar de cervejas artesanais ou bar de vinhos (o local pode mudar dependendo da data)
Todos os ingredientes e utensílios de cozinha são fornecidos.
Instruções de especialistas, dicas e segredos de chef que você usará diariamente.
Excludes
Os hóspedes podem comprar bebidas para desfrutar durante a aula.
As gorjetas para o chef não estão incluídas no preço do ingresso.
Transporte
Easy cancellation
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