Highlights
- Leer ramen maken van begin tot eind met een lokale chef.
- Perfect voor een date, een groepsuitje of een solo-avontuur.
- Drink lokale en internationale drankjes terwijl je kookt.
- Je krijgt stapsgewijze begeleiding van een getalenteerde chef.
- Geschikt voor beginners en ideaal voor alle niveaus.
Description
Vergeet de instantpakketten en ga zitten op een ontspannen lokale locatie waar je leert waarom zelfgemaakte ramen elke minuut waard is. Deze praktische kookworkshop is ontworpen voor elk niveau, dus of je nu iets nieuws probeert of je keukenrepertoire uitbreidt, je wordt vol vertrouwen door elke stap begeleid.
Je maakt een stevige kom pittige miso-ramen. Begin met het maken van een zeer hartige bouillon met varkensbotten, kippenvleugeltips, varkensvet, witte misopasta, go chu jang, honda shi, konbu, gember, knoflook en witte peper. Onderweg leer je technieken om gelaagde smaak te ontwikkelen en tegelijkertijd beter gebruik te maken van kookresten om afval te verminderen. Bereid vervolgens mals geroosterd varkensvlees en een perfect zachtgekookt ei voordat je je kom samenstelt met ramennoedels, rijke bouillon en smaakvolle toppings. Ramen uit de winkel is officieel verleden tijd.
Terwijl je kookt, oefen je met kruiden, de voorbereiding van ingrediënten en de kunst van het balanceren van gedurfde umami-smaken. Als alles klaar is, ga je lekker zitten en geniet je van de dampende kom die je zelf hebt gemaakt. Je gaat naar huis met praktische vaardigheden, nieuwe inspiratie en een ramenrecept dat je de volgende keer dat je trek hebt in comfortfood opnieuw wilt maken.
Includes
Een leuke, praktische kookworkshop van twee uur onder leiding van een getalenteerde lokale kok.
Een authentieke ervaring in een lokale openbare brouwerij, distilleerderij, ambachtelijke bierbar of wijnbar (de locatie kan veranderen afhankelijk van de datum)
Alle ingrediënten en kookgerei zijn aanwezig.
Deskundige instructie, tips en geheimen van de chef-kok die je dagelijks zult gebruiken.
Excludes
Gasten mogen drankjes kopen om tijdens de les van te genieten.
Fooi voor de chef-kok is niet bij de prijs inbegrepen.
Vervoer
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
