Beacon Hill: Bagel Baking Class with a Michelin-Trained Chef
Beacon Hill, Boston
ハイライト
- トッピングとフィリングを使って、自分で作ったベーグルとオブヴァジャネクの味を堪能する
- ミシュランシェフからベーグルとオブヴァジャネクの豊かな歴史を学ぶ
- レシピ、ステップバイステップの手順、歴史の概要をまとめたデジタル資料を受け取る
- 家族、カップル、または新しい体験を求める方に最適な楽しいクラス
- ベーグルとオブヴァジャネクを生地作りから完成まで実践的に作る
説明
3つ星ミシュラン獲得シェフによるベーグルとオブヴァジャネクの製造と歴史のクラスに参加しましょう。このシェフは、2013年と2015年に「世界最高のレストラン」に選ばれたエル・セジェール・デ・カン・ロカで製菓を学びました。ベーグルとオブヴァジャネクを生地作りから完成まで自分で作りましょう。トッピングとフィリングを使って、自分の作品を味わえます。
14世紀の資料や1800年代の写真を通じて、その豊かな地政学的・経済的歴史を学び、20世紀のニューヨークのベーグル労働組合に関する議論も行います。
レシピ、手順、歴史の要約をまとめたデジタル資料をお持ち帰りいただけます。
含まれるもの
ベーグルとオブヴァジャネクの製造（生地作りから完成まで）3つ星ミシュランシェフからの指導
ベーグルとオブヴァジャネク用のトッピングとフィリング
地政学的・経済的歴史のレッスン
レシピ、手順、歴史の要約を含むデジタル資料
全て高級ホテル内での開催
含まれないもの
該当なし重要な情報
- このクラスは、家族連れ、カップル、新しい体験を求める個人に適しています。参加者は3つ星ミシュランシェフから学べます。
