ピザ、パスタ、ペストリー：ボストンのイタリアン ノースエンド グルメツアー

Highlights

• ピザ、自家製パスタ、ペストリー、その他のイタリアのスイーツをたっぷり試食
• 地元のレストランで、主に座って試食。飲料水付きでリラックス
• ベテランの現地ガイドと一緒に、インタラクティブなイタリアワインの試飲に参加
• 最大12名の少人数グループで、じっくり体験
• 400年以上にわたるノースエンドの食、移民、地域の歴史を知る

Description

ボストンのリトル イタリーとして知られる歴史的なノースエンドに足を踏み入れ、この小さなエリアがボストンで最も人気のあるグルメスポットのひとつになった理由を探りましょう。 体験はローズ・ケネディ・グリーンウェイから始まります。現地ガイドがノースエンドについて、そしてボストンで最も小さく最も古いこのエリアが何度も変貌を遂げてきたという驚くべき物語と、今日においても食がそのアイデンティティの中心であり続けている理由についてご説明します。 最初の試食はナポリで、受賞歴のある、木材オーブンで焼き立てのピザを味わいます。イタリアを代表する料理のひとつを味わいながら、わずか4歳でボストンに到着し、やがてノースエンドの飲食業界で最も影響力のある人物のひとりとなったイタリア人移民の物語をご紹介します。 次に、何世紀にもわたるボストンの歴史に囲まれた歴史あるノース広場を散策します。ポール・リヴィアがかつて住んでいた家の近くに立ち、ノースエンドが植民地時代の面影を残す地域から、ボストンで最も人口密度の高い移民街のひとつへと変貌した様子をご覧ください。その後、南イタリアの明るい海岸の味にインスパイアされた人気のシーフードパスタ料理で、アマルフィ海岸へと舌を誘います。 ノースエンドの奥深くまで歩いていくと、ガイドが、今日の姿とは大きく異なるこの地区の一面を紹介してくれます。イタリアからの移民たちが、どのようにしてこの地域を、市場や家族経営の店、地元の人々が集う場所が集まる活気あふれるコミュニティに変えたのかを知ることができます。 その後、家族経営のレストランで手作りパスタをたっぷり味わいながら、北イタリアへと旅立ちましょう。北イタリアで最も有名な料理の1つに隠された伝統について学び、インタラクティブなイタリアワインの試飲に参加して、さらに味わい深い体験をしましょう。 旅は続き、ノースエンドで人気のパスタ会社を設立したシチリア出身の移民の話を聞きます。この会社は、最終的にアメリカ全土の家庭にイタリア料理を紹介するきっかけとなりました。もちろん、ノースエンドの旅は、スイーツなしでは終わりません。人気の家族経営のベーカリーで、クラシックなカンノーリに地域ならではの特別なアレンジが加えられたものをお楽しみください。その後、ボストンで最も歴史あるイタリアンカフェの1つで、イタリアのカフェ文化を体験してリラックスしましょう。最後のイタリアのスイーツと絶妙なタイミングのカフェインブーストでくつろぎ、ノースエンドの旅を締めくくりましょう。 お腹を空かせてお越しください。お腹を満たして、ボストンのイタリア系アメリカ人の物語への理解を深め、ノースエンドをまったく新しい視点で見て、味わって帰ることができます。

Includes

ボストンの歴史あるノースエンドを巡るガイド付きウォーキング＆グルメツアー 木材オーブン焼きのピザ、自家製パスタ、ペイストリー、イタリアのお菓子などをたっぷり試食。お腹を空かせてお越しください！ 現地のベテランガイドによる、参加型のイタリアワインの試飲 地元のレストラン、カフェ、ベーカリーで、ほとんど座って、個別のお皿で提供されるテイスティング レストランでの休憩時には水が提供され、ツアー中はトイレにアクセス可能 400年以上にわたるノースエンドの歴史、移民、食、文化を探るストーリー レストランの接客スタッフや地元のお店へのチップが含まれています

Excludes

ツアーガイドのチップは含まれておりません。

Important Information

• ### 注意事項 * **散策の準備をしてお越しください！**ボストンの歴史あるノースエンドを散策するには、動きやすい靴と服装が最適です。 * **この体験は大人を念頭に置いて企画されており**、12歳以上の方に最適です。 * **美味しい料理を味わう各スポット間は徒歩で移動します**。この時間を使って周辺を散策し、次のテイスティングに向けてお腹を空かせましょう！ * ☀️️ **雨天でも、食べに行きます！** ツアーはニューイングランドのどんな天候でも催行され、楽しめます。天気予報を確認し、天候に合わせた服装でご参加ください。

Easy cancellation

2 日前までのキャンセルは全額返金されます