Highlights
- Opi valmistamaan ramen alusta alkaen paikallisen kokin kanssa.
- Täydellinen treffi-illalle, ryhmäretkelle tai yksin tehtävään seikkailuun.
- Siemaile paikallisia ja kansainvälisiä juomia laittaessasi ruokaa.
- Saat askel askeleelta opastusta lahjakkaalta kokilta.
- Sopii aloittelijoille ja on erinomainen kaikille taitotasoille.
Description
Unohda pikapussit ja asetu rennossa paikallisessa paikassa, jossa opit, miksi kotitekoinen ramen on jokaisen minuutin arvoinen. Tämä käytännönläheinen kokkikurssi on suunniteltu kaikille taitotasoille, joten olitpa kokeilemassa jotain uutta tai laajentamassa keittiövalikoimaasi, sinua opastetaan luottavaisesti jokaisessa vaiheessa.
Valmistat runsaan kulhollisen mausteista miso-ramenia. Aloita valmistamalla erittäin maukas liemi sianluista, kanansiivenkärjistä, sianrasvasta, valkoisesta misotahnasta, go chu jangista, honda shistä, konbusta, inkivääristä, valkosipulista ja valkopippurista. Matkan varrella opit tekniikoita, joilla voit luoda kerroksellisen maun ja hyödyntää samalla paremmin ruoanlaiton jäänteitä jätteen vähentämiseksi. Valmista sitten mureaa paahdettua porsasta ja täydellisen pehmeäksi keitetty muna, ennen kuin kokoat kulhosi ramen-nuudeleista, täyteläisestä liemestä ja maukkaista täytteistä. Kaupasta ostettu ramen on virallisesti saanut varoituksen.
Kokkauksen aikana harjoittelet maustamista, ainesosien valmistelua ja rohkeiden umami-maiden tasapainottamista. Kun kaikki on valmista, istu alas ja nauti itse valmistamastasi höyryävästä kulhosta. Palaat kotiin käytännön taitojen, uuden inspiraation ja ramen-reseptin kanssa, jonka haluat valmistaa uudelleen seuraavan kerran, kun kaipaat lohturuokaa.
Includes
Hauska, käytännönläheinen 2 tunnin kokkikurssi, jota ohjaa lahjakas paikallinen keittiömestari.
Aito elämys, jonka isäntä on paikallinen julkinen panimo, tislaamo, käsityöolutbaari tai viinibaari (paikka voi vaihdella päivämäärän mukaan)
Kaikki ainesosat ja ruoanlaittovälineet tarjotaan.
Asiantuntevaa opastusta, vinkkejä ja kokin salaisuuksia, joita hyödynnät päivittäin.
Excludes
Vieraat voivat ostaa juomia nautittavaksi kurssin aikana.
Kokin juomarahat eivät sisälly lipun hintaan.
Kuljetus
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
