Highlights
- Lær at lave ramen fra bunden af en lokal kok.
- Perfekt til en date, en gruppeudflugt eller et soloeventyr.
- Nip til lokale og internationale drikkevarer, mens du laver mad.
- Få trinvis vejledning fra en talentfuld kok.
- Velegnet til begyndere og fantastisk til alle niveauer.
Description
Glem instantposerne, og find dig til rette på et afslappet lokalt sted, hvor du vil lære, hvorfor hjemmelavet ramen er hvert eneste minut værd. Dette aktive madlavningskursus er designet til alle niveauer, så uanset om du prøver noget nyt eller udvider din køkkenrepertoire, bliver du guidet gennem hvert trin med ro i sindet.
Du laver en solid skål med stærk miso-ramen. Start med at lave en meget smagfuld bouillon med svineknogler, kyllingevingespidser, svinefedt, hvid misopasta, go chu jang, honda shi, konbu, ingefær, hvidløg og hvid peber. Undervejs lærer du teknikker til at udvikle lagdelt smag, samtidig med at du udnytter madlavningsrester bedre for at reducere spild. Derefter tilbereder du mør svinesteg og et perfekt blødkogt æg, før du sammensætter din skål med ramen-nudler, kraftig bouillon og smagfulde toppings. Ramen, der er købt i butikken, er officielt advaret.
Mens du laver mad, øver du dig i at krydre, tilberede ingredienser og balancere stærke umami-smage. Når alt er sammensat, kan du sætte dig ned og nyde den dampende skål, du selv har lavet. Du tager hjem med praktiske færdigheder, frisk inspiration og en ramenopskrift, som du vil lave igen, næste gang du har lyst til noget dejligt at spise.
Includes
Et sjovt, praktisk madlavningskursus på 2 timer, ledet af en talentfuld, lokal kok.
En autentisk oplevelse med en vært på et lokalt offentligt bryggeri, et destilleri, en håndværksølbar eller en vinbar (stedet kan ændres afhængigt af datoen)
Alle ingredienser og køkkenredskaber stilles til rådighed.
Instruktion fra en ekspert, tips og kokkehemmeligheder, som du vil bruge dagligt.
Excludes
Gæster er velkomne til at købe drikkevarer, som de kan nyde under kurset.
Drikkepenge til kokken er ikke inkluderet i billetprisen.
Transport
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
